新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は私が会合だったので、夫は一人ですき家へ行ったそうです。

頼んだのが「ファイヤーチキンカレー」、スプーンでほろほろほぐせるやわらかチキンをトッピングし、その上にガーリックと唐辛子を合わせた特製フレークが乗っていたのだそうです。

辛かったけど、美味しかったのだそうです。一度食べてみたいです。

昨日はちゃんこ鍋。

生協の品で、豚バラ肉、鶏もも肉、鶏団子にスープがついていて美味しいのです。

白菜、長ねぎ、しらたき、もやし、ニラ、えのき、豆腐を足してもらいました。

あっさりしていて美味しかったです。

歳暮配り、カレンダー配り、年賀状印刷と年の瀬らしい忙しさです。

昨日は神棚のお札が届きました。

昨日は生協の温めるだけ焼き鳥をぶつ切りのねぎと一緒にオーブンで焼いてもらいました。塩、たれ両方ともかんずりをたっぷりつけて食べました。

大根とホタテのサラダはポン酢とわさびでと書いたつもりが、ねぎの味付けとごっちゃになったようで、なぜかマジカルスパイスでした（笑）。

おかげでもう一品何か作ろうと思った際にもずく酢になり、味がかぶらなくてよかったです。もずくを早く使わなくてはいけなかったので。

去年は昨日１２月１４日から雪が降り、一気に大雪になりました。

今年は今のところ積雪はありませんが、今週末は雪の予報が出ています。

昨日は夫が会合でいなかったし、高田駅前まで送って行ったので、遅い夕食になりました。

残っていた飛騨牛をウエルダンに焼き、わさび醤油をつけて食べました。

この食べ方はありです。すごく美味しくてアッと今に食べてしまいました。

大根とかいわれのポン酢和えのみサッと作りました。野菜炒めとミニトマトは残り物、赤ワイン（なみなみです）とカボチャのサラダはローソンで買いましたが、カボチャのサラダは今一つでした。私には甘過ぎました。

土日はキッチンの引き出しの中、棚の中の大掃除をしました。

たまにやらないとどうしてもゴミやほこりが溜まりますし、ごちゃつきます。

それでも以前より捨てる物が少なくなりました。二人暮らしになってなるべく余計なものを買わないように努めているからでしょうか。

本当は冷蔵庫の中も整理したかったのですが、そこまでいかなかったです。

昨日は冷蔵庫の整理日。品数だけは多い食卓になりました。

冷凍庫に温めるだけのエビチリと焼くだけの野菜入り揚げ出し豆腐がありました。たれもついています。夫が作るのに簡単でいいと思って生協で頼んだのですが、忘れていました。

野菜炒めはキャベツ、ニラ、玉ねぎの他に賞味期限が切れた竹輪を入れました。我ながら美味しかったです。

あとの３品は残り物のオンパレードです。

先日ガストのモーニングを試したことを乗せましたが、今回は上越妙高駅西側にあるコメダ珈琲のモーニングに行ってきました。朝7時開始です。

たっぷりコメダコーヒー５５０円を二人で注文し、モーニングセット３種類（A:定番ゆで卵、B:手作りたまごペースト、C:名古屋名物おぐらあん、焼き立てトーストは共通）の中からたまごペーストを選択、サイドメニューのコールスローサラダ１７０円も頼みました。　値段はがストの方が安く済みますが、コーヒーの味が違います。コメダ珈琲はコーヒー店なので、当たり前ですが美味しいです。

トーストもたまごペーストも美味しかったです。

店内は混んでいました。天井しか写っていませんが（笑）。

一人で新聞を読んでいる中年男性、家族連れ色々です。

近くのホテルの宿泊客もいるのかもしれないと思いました。

名古屋の親戚Yご夫妻から送っていただいた飛騨牛を今日焼きました。

霜降り肉は柔らかくてとろけるようでした。

付け合わせは粉ふきいも、ブロッコリー、シーフードサラダを作りました。

スープは大根（畑から抜いてきた）、人参、戻した椎茸、長ネギ、春菊、卵、酢も入れて中華味にしました。

肉は味付けしてから、ホットプレートのあずらが下に落ちるプレートで焼きました。
本当に美味しかったです。 Y様ご馳走様でした。

近所のワークマンがワークマン+（プラス）になってから、毎日混んでいます。

特に週末は駐車場から車があふれるほど混んでいます。

扱う商品がおしゃれになり、女性客が増えたのではないでしょうか。

私も寒さ対策のハイネックシャツや靴下を購入しました。

下の写真のハイソックス、値段は高いですがお薦めです。

これを履く前は、毎日のように夜中ふくらはぎがつって目が覚めていました。

こむら返りと言うのでしょうか、あれは切ないです。どうにもならない痛みです。身体の水分が不足すると症状が出ると聞いて水を飲んだりしてもダメでした。かといって薬を飲むのも気が引けます。

しかし、このハイソックスを履くようになってから、全く症状が出なくなり、朝まで１回も目が覚めないこともあるくらいです。

最近は病院で手術するときに血栓が飛ぶのを防ぐ靴下を履きます。これと同じような着圧ストッキングも売っていますが、値段が高いし、履きにくいそうです。

これはすっと履けます。

昨日はトンカツでした。

「衣が薄すぎた」と夫が反省していましたが、

「その分カロリーが少なくなっていいんじゃない？」と私。

私は１枚全部は食べられなかったので、２切れ夫の皿にポイ！

母が良く長男や次男（母にとっての孫）の皿にトンカツをポイしていましたが、今になるとわかります。ポークソテーも脂身の部分は夫にポイするようになりました。

きのこ４種、ごぼう、油揚げの煮物は朝作っておきました。

じゃがいも料理は夫がまたCOOKPADで新しい料理に挑戦したそうです。

基本の味付けは麺つゆで、美味しかったです。

前日のたらことじゃがいものサラダをちゃんとリメイクしてくれました。

チーズを乗っけてオーブントースターで焼いてくれたのがすごく美味しかったです。

昨日は夫の好物しめ鯖と私の好物甘えびがメインでした。

二日続けて刺身とぜいたくな夕飯ですが、解凍してあったので仕方ないのです。

ぶり大根はグロテスクなぶりの頭が真ん中にドーンと映っていたので、消しました（笑）。

もやしは混ぜるだけで美味しくなる何か（忘れました）を購入しておいたので、使ってもらいました。美味しかったです。

そしてじゃがいも料理。じゃがいもは夫の好物です。

「なんでもいいからじゃがいも使って」とお願いしたら、夫がネットで調べて作ってくれた茹でじゃがいものたらこ和え。ちょっとだけマヨネーズを後で足しました。刻み海苔とかいわれが決め手、これはとても美味しかったです。

「余った物はスコップコロッケみたいに容器に入れて、チーズを乗せて焼いても美味しいよね」と言う私の意見に夫が賛成してくれました。

かじきまぐろの刺身と言えば廣川魚店だったのに、11月30日で店を閉めてしまいました。先日孫たちを連れてゲームセンターへ行った際に張り紙がしてあってビックリ！

時代の流れとは言え寂しいです。

「魚はやっぱり魚屋」と思わせる品揃えでした。

昨日は夫が飲み会だったので、一人で好きな物とお酒の予定。

カレンダー配りをしたついでに板倉のしみずやでかじきまぐろの柵とつまにするかいわれを購入しました。両方で400円、安いです。

家へ帰ってぶり大根を温め、同じくしみずやで100円で買ったしめじをオリーブオイル、ニンニク、マジカルスパイスで炒め、刺身を自己流に切って準備ＯＫ！

美味しい日本酒が無かったので白ワインにしました。贅沢です。