昨日は私の誕生日でした。
と言っても、じゃがいもの芽かきと土寄せ、つつじの花芽かき、クロスステッチなどいつもと変わらない日曜日を過ごしました。
夕飯もオーストラリア産ステーキ肉を解凍してあったので、外食はするつもりはなかったです。
その旨を夫に伝えたら、岩の原の深雪花と美味しいチーズを買って来てくれました。十分です。
頂き物の竹の子（姫竹）とわらび、じゃがいもを煮ましたが、これが夫の口に合ったようで、今朝はご飯を食べずにこれをさらって食べていました。
玉ねぎはうちの畑でとうが立った物を使いました。とう立ちの固い部分を除けば食べられます。
マカロニサラダは夫の好物なので、おまけで作りました。
ステーキと玉ねぎをホットプレートで焼いたので、そのままガーリックライスも焼きました。水分をじっくり飛ばしたので、美味しく仕上がりました。
