昨日は会合がありましたが、懇親会には出席せず帰ってきました。
「グラタンを食べたい！」と体が要求していたので、帰ってからシーフードグラタンを作りました。丁度冷凍庫にシーフードミックスがあったからです。グラタン用のマカロニもあったので、書いてあった通り９分間茹でました。ついでにシーフードミックスとブロッコリーもさっと茹でました。
その他の具は玉ねぎです。
バターで炒めて小麦粉を振って牛乳を入れ、味付けはマジカルスパイスのみでした。
ゆるめのグラタンに仕上がりましたが、手作りは美味しいです。
夕飯を済ませていた夫には今日朝食代わりに焼きました。
やみつきキャベツは塩昆布、ごま油、八幡屋礒五郎のゆず七味で味付けしました。きんぴらごぼうは残り物でした。
