新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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18日

効き目あり

猛暑日が続いていた頃はいなかった蚊が出てきました。

夕方春菊と大根菜の種を撒く際、湿度がかなり高かったので、以前ハッカ油、アルコール、水を混ぜて作った虫よけスプレーを手ぬぐいに目一杯ふりかけ、首に巻いて畑へ出ました。


私は蚊に好かれる体質です。プーンと寄ってきましたが、刺されなかったです。

効き目がありました。

昨日は珍しく私がカレーを作りました。

鶏肉があったのでクリームシチューにしようと圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ローリエ、鶏ガラスープの素を入れましたが、シチューのルウがありませんでした。バター、小麦粉、牛乳でベシャメルソースを作るのが面倒になったこと、採れたばかりなすとピーマンも使いたかったこと等で変更しました。

急きょなすとピーマンをオリーブオイルとカレー粉で炒めてトマト缶も足しました。

なかなか美味しかったです。

珍しく夫が文句を言わなかったです(笑)。私が作ったカレーは口に合わないことが多いです。

コールスローサラダは冷蔵庫の整理品です。

キャベツ、きゅうり、ハムの消費メニューでした。

酢を効かせ、マヨネーズは少なめにしました。あっさりしていて美味しかったです。