新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日は暖かかったですね。

昨日はお昼にお腹一杯洋食を食べたので、夕飯はあっさりと湯豆腐にしました。

ほうれん草、えのき、舞茸、白菜も入れました。

卵が余り気味なので、長ねぎと桜えびを入れて卵焼きにしました。

今日は孫たちのために借りたベビーベッドを返却のため、再び長岡市のダスキンレントオールへ行って来ました。

今回はネットで調べておいたおすすめランチの「レストランナカタ」で昼食を取りました。（リンクは長岡観光ナビで紹介している記事です）

さすがに混んでいて、私たちの前に2組待ち、席が空くまで20分ほど待ちました。まずはメニューを紹介します。

何を食べようか迷いましたが、夫はトリプル1370円、ケチャップベースの酸味のあるソースがかかった洋風カツ丼、カツカレー、和風ステーキ丼（多分）のトリプルです。 カレーはポークカレーの辛さ5倍にしました。 3つとも味見させてもらいましたが、どれもすごく美味しかったです。

私はハヤシライス1460円を頼みました。ご飯も林ソースも美味しかったのですが、さすがに全部は食べられなくて、夫に手伝ってもらい完食しました。

さすが老舗のレストランで、人気店です。このコクはどうやって出すのか、不思議な美味しさでした。

とても混んでいたので、コーヒーをゆっくり飲むのは待っているお客様に悪いと思い、近くのおぐま珈琲店へ入りました。おぐま珈琲店の食べログの記事

今日は2件とも大正解でした。

クラシックが流れるゆったりとした店内で、一つ一つ全部素敵はカップが飾られています。

夫はブレンド、私はキリマンジェロにしました。

両方飲んでみました。コクがあってどちらも美味しかったのですが、特にキリマンジェロの酸味が美味しかったです。どちらの店もリピート決定です。

昨日は久しぶりに夫と二人の夕飯でした。

もちろん何も作らず、残り物を温めて並べただけです（笑）。

夫はカレーライスの残り、私はビーフシチューの残り（12日作）がメインでした。あとはコールスローサラダ、キムチ漬け、お浸し豆でした。お浸し豆は連休初日の10日に手巻き寿司と一緒に出しましたが、その後に冷蔵庫に入れて出すのを忘れていました。

昨日は夫作のカレーライスでした。

残っていた鶏むね肉でチキンカツを揚げ、蓮根チップスも揚げてセルフサービスでカレーに乗せました。

二男が乗せた写真がこれです。「腹に入れば何でもいい」感が満載です。

親子ですね（笑）。

コールスローサラダもこんな感じです。おしゃれ感ゼロ・・・これは私・・・やはり親子です（笑）。

今日名古屋へ４人戻ります。寂しくなります。

新潟市組（娘一家）は連休最終日に戻りましたが、名古屋市組（二男一家）はまだいます。今日は二男がリモートで仕事をするみたいです。

昨日は地元のこども園の開放日だったそうで、夫婦で双子を連れて行ってきました。我が家の子供達３人をそれぞれ昔受け持ったとか、仕事を一緒にしたとか、何らかの関りを持ってくださった先生方が何人もいらしたようです。

昨日から私は仕事なので、時間がかからないしゃぶしゃぶにしました。

野菜類、しらたき、豆腐、豚ロースと豚バラ薄切り、タコをポン酢で。タコはほとんど刺身で食べましたが。

10日から12日の連休は名古屋市在住の二男一家を迎え、賑やかに過ごしました。9月に男の子の双子が生まれてから、初めての帰省です。

特に10日は長男、母も一緒に13人の夕飯でした。

3日間の写真が1枚もない・・・子供たちは撮っていたので、後でもらおうと思います。

新潟市在住の娘一家にも男の子の双子（7歳）がいて、5歳の三男もいるので、孫は全て男です。

その新潟市の孫たちが従弟に会うのをすごく楽しみにしていましたし、娘夫婦が双子の育児を思い出しながら、とてもかわいがっていました。

昨日は餃子100個をみんなで包んで、餃子パーティーをしました。

お嫁ちゃんも抱っこしながら包んでくれ、和気あいあいと食べました。

双子育児は大変です。一緒に寝てくれて、一緒にミルクを飲んでくれればいいのですが、そんなことはめったにないので、年中寝不足との戦いです。経験者の娘曰く、

「とにかく寝たかった」

二男もかなり頑張って子育てや家事をしています。しばらくは夫婦の寝不足は続きそうです。せめて実家にいる間は二人を休ませてあげたいと思いました。娘夫婦も同じ気持ちだったようです。

今日は家族全員集合！

夜は母も加わり、総勢13名（そのうち2人は5ヶ月）での夕飯になります。

メニューは手巻き寿司をメインにします。

昼はご飯（5合炊きでは足りなかった）、酒粕入り豚汁、チャンジャ（かねこや）、ほうれん草のごま和え、とろろ、手作り鶏そぼろ、鮭そぼろでした。

写真はありません。

昨日はジャザサイズday、帰ってからせいろで餃子とレタスを蒸しました。

納豆はキムチ、大根おろし、刻みねぎと和えました。

餃子はこれです。おすすめです。

昨日は銀行の総会、新年会でかわら亭が会場でした。

相変わらず何をいただいても美味しかったです。

今度はゆっくり温泉につかりたいです。

ここ数年玄関に飾ることにしているお雛様。今年も出しました。

50年以上経っているので劣化した小物、屏風、雪洞はネットなどで購入し、交換しましたが、人形そのものは衣装も含めて何ともありません。そして７段飾りじゃないから毎年出す気になるのです。７段あるお宅は小物等なくさないのだろうかと思うことがあります。出したりしまったりがおそらく大変ですね。

昨日はジャザサイズday。帰ってから鶏むね肉と野菜をせいろで蒸して、ポン酢とマヨネーズをつけて食べました。

味付きレバーはもやしとほうれん草と炒め、いつものように酢だけ足しました。

昨日は揚げ物２種類を作りました。

年に１回の健康診断が終わったので、「ま、いいか、たまには」です。

鯵フライとチキンカツです。

鯵は開きではなく、３枚おろしの方が実が厚くて美味しそうだったので、そちらを買いました。タルタルソースはゆで卵、刻み玉ねぎ、刻みたくあん、パセリ、マヨネーズ、塩コショウです。ピクルスの代わりにたくあんでも美味しく仕上がります。美味しかったです。