説明は不要です。
チラシを見て頂く方が良いかと思います。
私の大好物ばかり。絶対に行きます。
特に柏崎の鯛茶漬けは一度食べてみたかったのです。
そしてここにも笹寿司が「妙高の伝統料理」として載っています。
新潟県妙高市 建築工事 リフォーム 新築
雪国の家づくり、石曽根工務店です。
TEL ０２５５－７２－３０４９
〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号
意外に三日坊主でない私
何その題？！ですね。
このブログで３月２１日に紹介した「長生きしたけりゃふくらはぎをもみなさい」を読んでから
ほぼ毎日お風呂でもんでいます。
とりあえず３ヶ月続いています。
３月２１日の記事 http://ishizone.com/2014/03/21/
５月１０日に紹介した「正しい家計管理」を読んでからは、毎月予算建てをし、
月始めに前の月の集計をし、反省。また次の月の予算建てに生かしています。
５月１０日の記事 http://ishizone.com/2014/05/10/
６月１３日に紹介した「吊腰教室」を読んでからは、朝晩３セットずつ恥骨体操をやり、
歩くときも下腹に力を入れるように気をつけています。
（心掛けないと、すぐにダラーっとお腹を出した反腰姿勢になってしまいます）
６月１３日の記事 http://ishizone.com/2014/06/13/
おしり歩きもスクワットも続いています。
昔は何でも三日坊主だったのですが、最近は歳のせいか（？）続けることが多くなりました。
誰も褒めてくれないので（笑）、自分で自分を褒めることにします。
成果は必ずあると信じて・・・
そして、これからも自分の体は自分でケアしていきたいと思っています。
（食べることが大好きなので、食べ物は減らせないんです・・・）
笹寿司
今朝早く起きて笹寿司を１６０枚程作りました。
具は昨夜煮ておいたので楽でした。
しかし、はたと気付いた私・・・
味噌漬け買うの忘れてた・・・
ま、いいや！
なぜこんな平日に手間のかかることをしたかと言うと、
娘が今日仕事が休みで昨夜帰って来たからです。
と言っても娘に食べさせたいわけではありません。（若い子は「笹寿司食べたい」なんて言いません）
娘が昔アルバイトでお世話になっていた新潟駅近くの「いかの墨」の板長に食べてもらいたいから作りました。
今娘が住んでいるアパートの部屋の隣に住んでいます。
先日姫竹の子の炊き込みご飯を娘に持たせ、彼女がおすそ分けをしたら、
「美味しかった。足りなかった。お母さんにまたお願いって言っといて。」
と言ってくれたそうです。
仕事柄１日中包丁を握っているので、家では何にも作らないそうで、冷蔵庫空っぽだとか。
褒めてもらって気を良くした私、今度は郷土料理をプレゼントすると決めていました。
具は６種類（本当は７種類の予定だったのですが、味噌漬けがありません）。
左上から
紫蘇（自家製梅干しを漬けた残り）＋みりん
姫竹の子（根曲がり竹）煮
鯖缶＋青じその炒り煮
椎茸煮
鮭フレーク（市販のビン詰め）
ぜんまい煮 以上です。
深い話
銀座で30年以上の歴史を持ち、今なお連日、常連客で賑わいをみせている「クラブ由美」。
オーナーママで、4月に『スイスイ出世する人、デキるのに不遇な人』（ワニブックス）を上梓した伊藤由美氏に、
「銀座の高級クラブという世界の裏側と、経済環境」
「30年以上も数多くの常連客に愛され、人気を保ち続ける秘訣」
「出世する人の共通点、出世できない人の共通点」
についてインタビューした記事があります。
まさしくその通りだと思いました。
記事はこちら↓
http://news.livedoor.com/article/detail/8944705/
おまけの人生
昨日アップした「人体 ミクロの大冒険」を読み終わって感じたこと。
以前南雲吉則医師が書いた「空腹が人を健康にする」を読んだ時にも思ったのですが、
人も動物、本来なら生殖機能が無くなったら死を迎えなければいけないのです。
動物は自分の子孫を残すことが一番の仕事なんです。
子孫を残すために有利になるように人体は作られています。
でも人間だけはそう簡単には死ぬことができません。
医学も発達していますし。
生殖機能が無くなった後の「おまけの人生」をどう生きるか、
人間の課題ですね。
人体 ミクロの大冒険
ある方に薦められて購入した「人体 ミクロの大冒険」１,６２０円。
週末一気に読んでしまいました。
ＮＨＫスペシャルで４回にわたって放送もされたのだそうです。
（見ていなくて残念です。ＮＨＫオンデマンドで購入はできますが・・・再放送ないかなあ・・・）
専門用語が沢山出てくるので難しいことは難しいのですが、読み応えがあります。
私たちの体は細胞で出来ています。
さて、６０兆の細胞、２００種類の細胞の中で最大の細胞は？
最小の最細胞は？多の細胞は？こんな問いかけから始まります。
わかりますか？興味が沸いたら、是非購入するべき１冊だと思います。
お薦めです。
アマゾンでの評価はこちら↓
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/404110758X/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1
スタンバイＯＫ！
笹寿司を作ろうと思っています。
それにはまず笹が必要なので、夫と一緒に採りに行ってきました。
作ったらまたアップしますね。
吊腰教室
新聞の本の広告欄を見て、またまた飛びついて買ってしまいました。
「吊腰教室」１,２９６円。
なるべく無駄遣いをしないように心がけてはいるのですが、本だけはダメなんです。
これ欲しい！と思うと我慢できません。
でも早速今日から恥骨体操を始めました。簡単な体操だからすぐに出来ます。
お腹ポッコリが少しでも引っ込みますように・・・
商品の説明
内容紹介
壁に背中全体をつけて、まっすぐ立ってみてください。 腰のくびれ部分に手がすんなり入ってしまう方、
姿勢、間違っています。
この間違った姿勢が、現代人の体の悩みの元凶。
本書でお伝えするのはたった一つの体操。簡単すぎるんじゃない?本当に効果があるの?
と思われるほどに簡単。それが、恥骨体操です。
しかも効果は劇的! 腰痛に悩んでいたゴルフ指導者がわずか2日で症状が軽くなり、
痩せているのに下腹がポッコリしていた主婦が
1週間でお腹のへこみを実感。腰痛とお腹ポッコリが劇的に改善する人が続出しているのです。
しかもうれしいことに、効果はそれだけではありません。
肩こり、頭痛、不眠、便秘、むくみ、生理不順、不安神経症、そしてダイエット効果まで!
実行するのは、たった一つの体操だけ。
手に入るのは、人間の理想的な姿勢=吊腰姿勢。
目指すは「吊腰」、ツールは「恥骨」。健康と美しさが手に入る、最強の一冊です。
内容（「BOOK」データベースより）
腰を数センチ動かすだけで体が変わる。1回30秒。理想の姿勢を取り戻す。
目指すは吊腰、ツールは恥骨。
寿し処 なかに
先日昔のママさんバレーの仲間４人で上越市仲町の「寿し処 なかに」へ行って来ました。
美味しいと評判だと聞いていたので、楽しみでした。
高田駅を降りて徒歩５分もかからない場所にあります。
「寿し処 なかに」の住所：上越市仲町４－３－４ 電話０２５－５２２－９３５６
詳しい情報はこちら↓
http://loco.yahoo.co.jp/place/g-s_e-xxZUIRs/
外にある黒板に「本日のお薦め」が書いてありました。
評判がいいためか、お店は混んでいました。
カウンター席が６人位でしょうか。小上がりは４人座れるテーブルが２つ。
もちろん予約して行きました。
以前いきなり同じメンバーで「今日行こう！」と計画しましたが、残念ながら一杯でしたから。
この店の経営者は、昔妙高市中町の「新駒」という寿司屋の板前さんだったとか。
その後同じく妙高市柳田町にあった（閉めてしまいました）「割烹まつみ」の板長だったらしいです。
独立して別の場所で小さな店を構え、軌道に乗って今の場所に移ったのだそうです。
料理の名前は記載しませんが、どれも美味しかったです。
ネタが新鮮で、何を食べてもはずれがありません。
ご馳走様でした。
写真の他に蟹クリームコロッケや握りも頼んだのですが、
その頃には酔いが回っていて、写真を撮り忘れました（笑）。
カップヌードルブラジリアンチキン
先日日清食品のカップヌードルトムヤムクン味が大人気で
販売中止になったという記事をアップしましたが、今は売っているようです。
あの味は忘れられませんが、今度はブラジリアンチキン味が出たということで、
早速買ってみました。
味は「タコス」を食べている感じでした。
おそらくこっちの方が万人受けする味だと思います。
が、私はやはりトムヤムクンの方が好きです。
しかしカップヌードルってなんでこんなに美味しいのでしょう。
