新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

義兄（夫の姉の夫）が亡くなりました。７６歳でした。

早すぎますが、今年になってから一気に弱っていました。

顔は怖いし、酒豪だし、物言いもけっして優しくはない人でしたが、実は優しい人で、子供好きでうちの子供たちも可愛がってもらいました。近所の子供たちもみんな「おじちゃん、おじちゃん」と慕っていました。

子どもたちは葬儀には参列できませんが、３人とも後でお参りに行きたいと言っています。本当に可愛がってもらいました。ありがとうございました。

昨日はチンするだけの焼き鳥でした。

手羽とレバーを用意しましたが、夫がレバーを食べないので、その後スタンダードなももの焼き鳥もチンしました。

久しぶりになすが大量に採れたので、素揚げしてみょうがとポン酢をかけて食べました。冷蔵庫の枝豆はやっと終わりました。ミニトマトも沢山採れました。

かんずりを切らしていたので、かんずり入りの雷ソースを焼き鳥にかけて食べました。味がピリッと締まって美味しくなります。

生協で「誰にも教えたくない冷やし中華」という商品があり、そのネーミングに惹かれて買ってみました。㈱喜多方ラーメン本舗製です。

まず麺がもっちりしていて美味しかったです。

ピリ辛ごまだれ味も本当にピリ辛で、ごまとピーナッツの味がして美味しかったです。我が家はもうちょっと酸っぱい方が好みですが・・・酢を足せば良かった。

ハムが無かったので、豚肉を茹でました。錦糸卵は面倒なので粗目の炒り卵で済ませました。きゅうりは何とか１本だけ畑で採れたものです。なすも採れたので素焼きにして白だしで味付けしました。

先日友人からおごってもらったメロンソーダです。

大人になるとなかなか口にしなくなる物の一つです。

何十年ぶりかで飲みました（食べました）。美味しかったです。

７月２１日に梅雨明けしてからまとまった雨が降らない妙高市です。

ついに井戸水からの給水を始めることになりそうです。

上越タウン情報の記事

昨日はまた夜出かけていたので、遅い夕飯でした。

出かけている内容は、ちょっとした体力づくりとでもしておきます。

還暦を過ぎ、筋力、体力をつけようと決心しました。

汗をしっかり描いた後のビールは美味しいです。

つまみはいつもの枝豆とミニトマト、夫作のポテトサラダ（今回は失敗作だそうです）、ネギトロ＆大葉＆みょうが＆玉ねぎに醤油をかけました。

お盆休みが終わり、今日から仕事再開です。

昨日は姪２人、甥１人、姪の子供達３人が遊びに来ていきました。

それぞれ家庭を持っていますし、仕事柄盆と正月が忙しかったりして、昔のようにみんなが集まる機会が何年も無かったはずなので、久しぶりです。

我が家の子供、孫たちは既に戻って行ってしまったので、いとこ達とは会えなかったのですが、色々話が出来て良かったです。姪の子供たちも可愛かったです。

妹の家では、昨日は豊岡肉店の肉でバーベキューをしたようです。

うちは１１日にする予定だったのですが、あまりの暑さで断念しました。

昨日はいつものミニトマトと枝豆、残り物の豚汁を温めて美味しいところてんも食べました。

椎茸、オクラ、みょうが、玉ねぎを煮て、 卵の消費用に３個を使ってとじました。美味しかったです。

昨日のお昼は夫が定期的に通っている「魚ぶし家」で「醤油ラーメン７５０円＆味玉トッピング（チケットがあったので、トッピングは無料）」を食べました。

相変わらず飽きない美味しさでした。ここはチャーシューも美味しいです。

お盆なので混んでいました。

お盆休み初日に娘が高校時代の友人に会いに富山へ行ってきました。

ずっと仲良くしている４人組が子供を連れずに集まったそうです。

話題は尽きなかったことでしょう。

私が好物なので、ミニます寿司を買って来てくれました。

何年振りでしょう。食べたい人にちょっとずつおすそ分けし、半分以上1人で食べました。美味しかったです。

昨日はオクラ、納豆入りネギトロ丼にしました。

畑のなすとピーマンは雨が降らないのでまともに成りません。可食部分が少ないですが、何とかみそ炒めにしました。一緒に入れた唐辛子は元気です。

手すき昆布煮は残り物、とうもろこしはイチコ、枝豆はあと何日か食べられそうです。嬉しいです。