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毎日言っていますが、MARUNAOの箸は本当に握り心地がいいです。
見ての通り八角形だからかもしれませんが、この会社には十六角形の箸もあるようです。
そちらはもっと高いみたいですが。
私は茶碗蒸しが好きですが、我が家の子供たちが小さい時には
「腹の足しにならない」と言われて、滅多に作らなかったです。
蒸し料理は後で足したり引いたり出来ないし、火加減によってはすが入ってしまって
口当たりが悪くなります。つまりハードルが高い料理です。
そんな話をしていたら、夫がスーパーで買って来てくれました。
並んでいる中で一番高い物を買ったそうです。確かに美味しかったです。
これからちょくちょく買いましょうか。
わざわざ作らなくてもこんなに美味しい茶碗蒸しが食べられるのですから。
お礼に？夫の好きなマカロニサラダを作りました。
もやし、水菜、サーモンは使ってしまわないといけない冷蔵庫の残物でした。
ジェノベーゼソースを使ってイタリアン風サラダにしました。
筑前煮は残り物です。
夫は今朝冷凍しておいた食パンにマカロニサラダを乗せて食べました。
炭水化物ON炭水化物です（笑）。
昨日は和食好きの長男のためにアカモク（この辺ではギンバソウとよぶ、粘り気のある海藻）
と油揚げの味噌汁を作りました。
ギンバソウは磯の香りが強くて、みんな大好きです。
メインはホッケ（写っていませんが大根おろしも）、あとは筑前煮、長芋の岩海苔と辛みそ和え和えでした。
MARUNOの箸はSO GOOD！
先が細くてつかみやすく、握り心地も良くて、最高でした。
毎日使いたくなる（普通は毎日使います）出来栄えでした。
長男が買ってきてくれた箸です。
三条市にある企業MARUNAOさんが一つ一つ手作りをしていて、非常に使いやすいのだそうです。
黒檀と紫檀のセットで、一膳７千円（税抜き）だそうですが、もっと高いものもあるそうです。
使うのがもったいない感じがしますが、飾っておくものではないので、使わせてもらいます。
楽しみです。
基礎代謝が落ちている上に運動不足なので、あまり食べない方がいいのはわかっているのですが、
その現状に反比例するように食べることが一番の楽しみになっている自分が情けないです。
昨日は大好きなレバニラ炒めとぶり大根でしたが、レバーが特別好きではない夫にだけ冷や奴。
寒い冬に冷や奴はどうなの？ですが、好きなので喜んでいました。
夫も夕方私が帰宅しようとすると
「今日の夕飯何？」
と聞いて来ます。ちょっとイラっとする時間です（笑）。
本も相変わらず図書館で借りて読んでいますが、読書は運動しないので、
消費カロリーはほとんどありません。
佐伯泰英氏の時代小説「酔いどれ小籐次」の幻冬舎文庫１９巻を読み終えて、
文春文庫の新・酔いどれ小籐次シリーズ１９巻の内６巻まで読み終えました。
昨日は節分でした。
珍しく恵方巻を注文も購入もしなかったので、作りました。
ご飯は２合で３つ、やさいのひで紹介されていた量を守りました。
１枚の海苔に寿司飯２２０ｇずつでちょうどいい量です。
撒き方が下手なので、あまり美味しそうには見えませんが、美味しかったです。
具は卵焼き、椎茸煮、きゅうり、かまぼこ、カジキマグロ（かねこやで刺身を購入しました）です。
ぶり大根は朝から作っておきました。
反射式ストーブでコトコト煮ました。これも美味しかったです。
