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まだチョコ（愛犬シーズー♂）がいなくなったことに慣れずにいます。
夜は夫か私の枕元にいたので、朝起きると
「チョコ、下へ降りるよ」
と言いそうになります。
家へ帰ると必ずシッポを振って出迎えてくれていたので、寂しくなりました。
キッチンから茶の間へ入ると、まだこたつの布団の上で寝ている錯覚をおこします。
パソコンやスマートフォンにいくつかチョコの写真が残っていました。
７年前に公園で小学生の女の子たちに可愛がってもらった時の写真です。
６年前に撮った写真です。ふてくされているかのようです。
チョコが生まれたのは父が亡くなった次の年でした。
父は２００６年３月没、チョコは２００７年３月生。
父の代わりに私たち一家を見守っていてくれていたのかもしれません。
そしてその父の１３回忌法要を明日行います。
久しぶりに八宝菜を作りました。
生協でシーフードミックス（いか、えび、ほたて）と豚肉を取ってあったからです。
人参、玉ねぎ、チンゲン菜、きくらげ、うずらの卵で九宝菜？ですね。
うずらの卵は水煮が簡単なのですが、やはり一味違ってしまうので、
ちゃんと茹でて皮をむきました。
味付けはオイスターソース、中華調味料（味覇でも創味シャンタンでもない別の物）、
塩、豆板醤ちょっぴりです。
美味しかったです。
昨日は来客と現場の残業で帰りが遅くなったので、
夕飯は簡単に済ませました。
一昨日解凍した夫作のカレーともつ煮のみでした。
定番の生協の居酒屋風もつ煮にねじり糸こんにゃく、もやし、豆腐、玉ねぎ、
石川名物とり野菜みそを足して煮込みました。
お酒のあてに最高です。
美味しかった。
昨日は高田法人会の講演会と新年会でデュオセレッソへ行きました。
帰りは１９時２２分高田発の電車に間に合いました。
久しぶりに高田の街を歩いて、雪が多いのに驚きました。
高田駅前の様子です。
新井駅に着いて、家まで歩く間の方が積雪が少なく感じました。
今年の雪の降り方はまさに里雪型です。
上越地方でも直江津や柿崎区など、海に近い方で大雪になりました。
普段雪があまり降らないところは除雪に慣れていないので大変なようです。
リフォーム中は食べられなかった焼き魚。
特にさんまの塩焼きが食べたかったので、昨夜焼きました。
ごぼうと長芋はリフォーム前に買ったもので、乾燥してきたので早く使わなければと
料理しました。
我が家の定番、きんぴらごぼう（人参と竹輪も）。
千切り長芋の梅干し、おかか、海苔和え。（味付けは梅干しのみ）
ほうれん草のごま和え。（やっと値段が落ち着いて来ました）
豆腐とわかめの味噌汁。
写っていませんが、大根おろしも。
日本人に生まれた良かった・・・
