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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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11月

1/2バースデー

最近は生後半年で1/2バースデーをお祝いするのだそうです。

飾りも王冠も全て娘の手作りです。

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娘夫婦と孫たちは、検診を受けたり、職場の仲間に会ったりで、昨日からいません。

昨日会社から自宅へ帰った時の言いようのない寂しさ・・・

7月に孫たちが長岡へ戻った時はそうでもなかったのですが、

半年経って声を出して笑うようになり、可愛さが増したからだと思います。

一旦来て、来週一杯でまた長岡へ戻りますが、帰宅拒否という病になりそうです(笑)。

 

今秋初の大根煮

また母に少量ずつ取り分けたおかずの写真です。

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昨日母が沢庵を漬けるために畑から採ってきた大根の中で

二又になっていたり、大きすぎたりの規格外(?)を竹輪としめじを入れて煮ました。

今秋初の大根煮は家族に好評でした。

寒くなってきたので、大根煮は毎日でもいいですね。

下は、もずくとレタス(これも自家菜園、野菜高騰の昨今、ありがたいことです。)

と玉ねぎのポン酢和え。

右上は鶏レバーとほうれん草(これも自家菜園)のケチャップ炒め=鉄分補給メニューです。

鶏ガラスープと塩コショウで味を整えました。

なめこと豆腐の味噌汁は撮り忘れました。

 

 

離乳食

そろそろ生後6ヶ月になる双子の孫たちが、離乳食を始めてから

2週間ほど経とうとしています。

一昨日から娘は、タンパク質源である豆腐を使い始めました。

買い物係の私は「国産大豆」「遺伝子組み換えは使っていない」などの

表示を確かめ、なるべくいい豆腐を買っていますが、

昨日はついに無添加の豆乳とにがりを買ってきてしまいました(笑)。

電子レンジで簡単に豆腐が作られる優れものです。

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写真は一昨日娘が作った離乳食です。

左はゆでてすりつぶした絹ごし豆腐と人参、右は10倍がゆにキャベツを刻んでゆでた物。

一昨日は日曜日で、私も一緒に食べさせたり、写真を撮ることが出来ました。

2人とも喜んで食べていました。

離乳食が始まるとウンチが人間らしく、臭くなりますね(笑)。