初物 一昨日の日曜日にご近所様からふきのとうを頂きました。 今年初です。 正直言って、先週末は暖かくて雪解けが進んだので、きっと出ているだろうとは思っていました。 嬉しかったです。 天ぷらにしました。 さつまいもと椎茸があったので、一緒に揚げました。 かき揚げは人参、玉ねぎ、桜えびと前日のお吸い物の残りの三つ葉です。 主食は冷凍うどんをゆでて、天ぷらうどんにしました。 美味しかったです。特にふきのとうが。
