新生姜が出回るとガリ（甘酢漬け）を作ると、前にブログで書きました。
夫は梅干しの漬け汁で紅生姜を作ります。その基になる梅干しも夫が漬けます。
それぞれが食べたい物、好きな物を分担して作るということです。
特別食べたくない物を無理に作らなくていい、ストレスを感じなくていい方法です（笑）。
昨日は今年の紅生姜の初出しでした。美味しかったです。
仕事で帰りが遅かったので、チャチャっと出来る物ばかりにしました。
生協のモツ煮にしらたき、玉ねぎ、豆腐、味噌、かんずりを足して煮込み、きざみネギを乗せました。
キャベツ、きゅうり、トマトはフォロのドレッシング（生協で当選しないと購入できません、今回は当たり！）とパセリで食べました。
冷やして食べる茶碗蒸しも生協です。
