新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日はコロッケを食べたいなあと思い、揚げ物をしたくないのでスコップコロッケにしました。１人用のグラタン皿で作りました。食べすぎ防止です（笑）。

夫が気に入り、明日もおかずはこれでいいそうです。

ところてん、冷や奴、中華クラゲの他に主食として冷凍してあった赤飯をチンしましたが、スコップコロッケの量がなかなかだったので、結局食べなかったです。今朝食べました。