新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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30日

のどぐろづくし

甥っ子の出産祝いのお返しにもらった、美味い魚の詰合せの中に入っていたのどぐろ2種。一夜干しとうま煮でしたが、どちらもすごく美味しかったです。

さすがのどぐろでした。T君、ご馳走様でした。

ゴーヤチャンプルーにはなす、ピーマン、豆腐を加えました。

味噌汁は朝の残り、具沢山です。油揚げ、オクラ、なす、玉ねぎ、トマトが入っています。ここで野菜を摂取しようと言う考えです。