寿司飯大好きな私は定期的に寿司が食べたくなります。
生物でなくていいのです。海苔巻き、お稲荷さん、ちらし寿司、何でもいいのですが一番の好物は笹寿司です。
昨日は豚汁だけ夫に頼み、夕方ご飯が炊けるようにセットして出勤しました。
蓮根、人参、油揚げなどの具は生協のちらし寿司の素を使いました。
初めて購入しましたが、２合のご飯にちょうどいい量と味で、美味しかったです。
錦糸卵は作る時間が無いので炒り卵を乗せ、かにかま、大葉、白ごま、イクラも乗せました。夫も褒めてくれました。
夫が作ってくれた豚汁はじっくり煮込んであったのでとても美味しかったです。
豚汁の出汁は昆布の方が美味しいと昔聞いたことがありました。
誰から聞いたかは忘れましたが。
その昆布がもったいないと夫が切ってくれて、わさび醤油をつけて食べたらこれまた美味しかったです。おぬしなかなかやるな(笑)。
今年は新井名物「おたや」に行かずに終わってしまいました。
