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今日は１１月とは思えない暖かさで、晴天です。

昨日は夜寒かったので鍋にしてもらいました。

というか豆腐を消費しなくてはいけなかったというのが一番の理由です。

石川県まつやの「とり野菜みそストレート鍋つゆピリ辛バージョン」を使ったので、何も足さずに味が決まりました。とにかく豆腐がたくさん入っています。

豆入りひじき煮は前日から大豆を水に漬けておき、昨日の朝作っておきました。

定期的に食べたくなるお惣菜ですが、買った物だと口に合わないことが多いです。甘めの味付けが多いからでしょうか。