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生協の炒めるだけ八宝菜は美味しかったのでリピートしました。

水溶き片栗粉を用意しておいて最後に回しかけるのを忘れた夫、

「その分だけ味が濃くなった」確かに・・・でも美味しかったです。

ブロッコリーのサラダはゆで卵、ゆでブロッコリー、玉ねぎの水さらし、全部用意してあったので味付けだけ私がしました。(昨日は帰りが早かった）

豚汁はますます美味しくなっていました。

今日は夫が飲み会でいないので、朝からぶり大根を仕掛けてきました。

日本酒が合いそうです。

寿司飯大好きな私は定期的に寿司が食べたくなります。

生物でなくていいのです。海苔巻き、お稲荷さん、ちらし寿司、何でもいいのですが一番の好物は笹寿司です。

昨日は豚汁だけ夫に頼み、夕方ご飯が炊けるようにセットして出勤しました。

蓮根、人参、油揚げなどの具は生協のちらし寿司の素を使いました。

初めて購入しましたが、２合のご飯にちょうどいい量と味で、美味しかったです。

錦糸卵は作る時間が無いので炒り卵を乗せ、かにかま、大葉、白ごま、イクラも乗せました。夫も褒めてくれました。

夫が作ってくれた豚汁はじっくり煮込んであったのでとても美味しかったです。

豚汁の出汁は昆布の方が美味しいと昔聞いたことがありました。

誰から聞いたかは忘れましたが。

その昆布がもったいないと夫が切ってくれて、わさび醤油をつけて食べたらこれまた美味しかったです。おぬしなかなかやるな(笑)。

今年は新井名物「おたや」に行かずに終わってしまいました。

卵焼きの好みは千差万別。

あまーいのが好きな人もいるし、だし巻き卵が好きな人も、うちの夫は醤油だけで味付けした卵焼きが好きです。母の味だから。

「昨日は卵焼きの味付けは任せる。醤油でもいいし、つまみの本に書いてある紅生姜入りでもいいし」とホワイトボードに書いて出かけました。

ちょっとだけ紅生姜に期待していました（夫が紅生姜好きなので）が、やっぱり醤油味でした。母の味には勝てません。

醤油が多くてしょっぱかったので、私は一切れ、後は夫に譲りました(笑)。

夫は私が大好きな甘エビとホタテの刺身をかなり譲ってくれました。

「俺はイカがあればいい」のだそうです。

やみつき大根は、SBの菜館シーズニングミックスシリーズ「やみつき大根サラダ」で味付けしてもらいました。先日のジャーマンポテトも同じシリーズです。

このシリーズは、少人数の家族には便利です。

昨日は鮭フライとキャベツの千切り、ジャーマンポテト、もやし入りもずく酢でしたが、私が帰った時に夫がジャーマンポテトに入れる玉ねぎを切っているところでした。その後用があった夫に替わり、ジャーマンポテトは私が作りました。

エリンギで料を増やしました（なんで？増やす必要ないのに・・・）。

彩りの為に急いでブロッコリーをチンして、ミニトマトも切って・・・洗い物減の為にワンプレートに盛り付けました。(洗い物は夫の仕事です。羨ましいとよく言われます）

ちなみにドイツには「ジャーマンポテト」と言う料理はないそうです。

確かに寿司を「日本の寿司」とは呼ばないですね(笑)。

一昨日久しぶりに地元のスーパーマーケットに行ったら、生の筋子が並んでいました。

もうそんな時期なんだなあと考えながら眺めていたら、半額のシールがついていました。正規の値段は１００ｇ９９９円です。１０００円は手が出ないけど、５００円なら何とかなります。

イクラの醤油漬けを作りました。手作りは美味しいです。

孫の長男が好物なので、もうちょっとほしいです。また半額になってほしいです。

一昨日、昨日の夕飯は私の担当でした。

一昨日は夫のリクエストで、鶏のから揚げでした。畑で採ったばかりの長ねぎとポン酢をかけて食べました。下味は塩麹を切らしていたので、醤油、酒、ニンニクでした。

生牡蠣が食べたかったので、生食用を買って来て、甘酢漬け大根に乗せ、手作りイクラも乗せてレモン汁をかけて食べました。美味しかったです。

畑で採ってきた大根は薄味に煮て、濃かった麻婆茄子を乗せて食べました。

長ねぎを焼いていたことを忘れていて、後から酢味噌和えにして出しました。

昨日は冷蔵庫の整理日、豆腐としめじを使わなくてはいけなかったので、肉豆腐にしました。えごの酢味噌和えも消費期限切れでしたが、何ともなかったです。

ふぐの漬けは甥っ子からもらったものです。長ねぎとわさびを足しました。ピーマンも使わなくちゃとウインナーと炒めました。大根は残り物です。