新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日日曜日の夜７時からＴＢＳ系で放送の「坂上＆指原のつぶれない店 」を夫となんとなく見ていたら、お笑い芸人おいでやすのこがけんがセブンイレブンのスイーツ開発に携わっていました。かなり苦労していましたが、なんとこがけんは元料理人だそうで、かなり舌が肥えているとお見受けしました。

苦労に苦労を重ね、とうとう商品化した「焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒」、コマーシャルを兼ねての放送だったのでしょう。昨日６日発売でした。夫が近くのセブンイレブンに買いに行ったら３個だけあったとかで、２個買って来てくれました。

写真がぼけていてすみません。

味はSo good!!すごく美味しかったです。

甘さ、ほろ苦さに山椒がアクセントになり、思わず

「これは旨い！」と夫とともに叫んでしまいました（大げさではありません）。

但し子供にはちょっと無理かもしれません。大人の味です。お薦めです。

昨日はＢＢＱ後に豚ロースが余っていたので、しょうが焼きにしてもらいました。夫の好物だからです。

炊き込みご飯は朝私が炊いていったもの 、ぶり大根は前日の残り です。

黒い物は発酵黒ニンニク、頂き物です。これを食べると元気が出る気がします。

土曜日は大人が頂き物の鰻で鰻丼、子どもたちはネギトロ丼、そして鍋も作りました。私が仕事だったので、夫と娘が協力して下ごしらえ、仕上げは私です。

昨日の昼はこの寒さの中ＢＢＱ。うちの前を通る人がみんな見て行かれました。

そりゃそうでしょう、１２月にＢＢＱやっている家なんて珍しいです。お天気が良かったので、孫たちは早々に終わらせ、外遊びを満喫していました。

５歳の双子男子たちは、ゲームセンターの帰りに車の座る位置争いで大喧嘩。

二男は顔に引っかき傷まで作る有様でした。兄弟といえども双子で全く対等なので、容赦ありません。あんな凄い喧嘩は初めて見たかもしれません。

親があんなことすればひどい虐待になってしまうし、他人なら手加減もするでしょう。三男を巻き込んでの喧嘩もものすごい。兄弟でしか出来ないことかもしれないと昨日はつくづく思いました。教育上大切なことかもしれません。その後すぐに仲良く遊んでいましたから。兄弟っていいですね。

ＢＢＱを始めた時刻が遅かったので、お腹がなかなか空かず、娘一家が帰った後の夫婦の夕飯は簡単に済ませました。

カレーうどんは土曜日の昼に解凍した夫作のカレーを使いましたが、私が作った出汁入り(写真）は夫の口に合わなかったので、改めて讃岐うどんをチンして、温めたカレーだけをかけて作り直していました。確かにそっちの方が美味しかったです。

ぶり大根は翌日食べようと作ったのですが、出してしまいました。

ブロッコリーとゆで卵は別々に余っていたので、玉ねぎを足してサラダに、お浸し豆は常備菜です。

今日は久しぶりに夫と孫たちでゲームセンターに来ています。大喜びの3人を連れて、私たちも楽しんでいます♪

先日夫と家の中の片づけをしていた時に何冊か出てきた「料理の本」、使わなくなりました。

スマホを立てて、見ながら料理を作るのが当たり前になりました。

昨日も生協の炒めるだけシリーズ「ガパオライス」の他に何を作ってもらおうか冷蔵庫の中身を確認し、出た結論が「豆腐を使わなくてはいけない」でした。

スマホで豆腐の暖かい料理を調べて「３分で完成☆超簡単豆腐の卵あんかけ」

にしてもらいました。優しい味で美味しかったです。

ガパオライスももちろん美味しかったですが、ちょっと私には多かったので、夫に食べてもらいました。

今日はお付き合いのある会社の忘年会で、直江津駅前のホテルハイマートに行きました。今は直江津駅で帰りの電車待ちです。

相変わらずどこでも賑やかな人間です。盛り上がりました。