箱根駅伝でまた青山学院大学の選手たちが胸に妙高市のロゴをつけて走ってくれています。往路優勝おめでとうございます。復路も今のところトップです。
暮れにお節料理の準備をしながら何気なくつけたテレビで、
「SoftBank ウインターカップ2021 令和3年度 第74回全国高等学校バスケットボール選手権大会」 の決勝をやっていました。
なんと福岡代表 福岡大学附属大濠の相手は新潟県の帝京長岡、ビックリしました。
しかも大接戦のいい試合でした。仕事を辞めて椅子に座って応援しました。
結果は残念ながら負けてしまいましたが、いい試合でした。
色々な学生スポーツの大会にお金に余裕のあるスポンサーがつくことはいいことだと思います。スポーツ界を盛り上げるためには、広く万人に見てもらうことが大切だと思います。
おせちはほとんど完食もしくは子供たちに持たせたので、昨日は残り物で料理を作りました。
タコは刺身、たこ焼きを作った残りがあったので、大根と煮ました。
タコがいい味を出してくれます。
豚肉が残っていたので、もやしと焼肉のたれで炒めました。
おひたし豆、黒豆はおせちの残りです。今回の黒豆は「やさいのひ」の梅田みどりさんのYouTubeを見て真似してみました。うまくできました。
