夫が新しい料理に挑戦しました。手作りウインナー、チョリソーです。
孫たちが来た時に本当のウインナーを食べさせてあげたいのだそうです。
結果は、多分脂身の部分を切り落としたからでしょう、パサパサしていました。
チョリソーはとても辛かったです。
でも手作りは美味しいです。
シャウエッセンがウインナーだと思っている孫たちが、果たしてこれをウインナーと認めるかどうかはわかりませんが・・・
鯖は骨なしで、冷凍食品です。脂がのっていてとても美味しかったです。
冷凍食品の進化を感じました。
筑前煮食べるのを休みたかったので（笑）、昨日はキムチ漬けを開けました。
韓国の人が漬けたキムチにはかないませんが、それなりに美味しかったです。
何が違うかと言うと、日本のキムチはしょっぱいのです。
