新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は節分でした。

朝恵方巻をどこで買おうか、チラシを見比べていましたが、やめました。

しかし仕事帰りにやっぱり食べたくなって（寿司飯好きだから？）近所のローソンに寄りました。最近は廃棄をなるべく出さないために、予約した人の分以外は、ちょっとだけ並べてあります。その中から1本ずつ購入しました。

卵焼きやキュウリが巻かれた普通の恵方巻と海鮮恵方巻でした。

夫には「恵方巻買わないから普通に作って」とお願いしてあったので、リッチな夕飯になり、海鮮の方だけ半分ずつ食べて、普通のは今朝半分こして食べました。美味しかったです。

昨日のおかずは冷凍のカキフライ（大きくて美味しかった）、付け合わせの千切りキャベツが上達しました（笑）。

生協のジャンボシューマイは白菜と一緒に蒸したそうです。美味しかったです。

あとは作り置きの筑前煮とおからでした。

今日は年に一度の健康診断ですが、ここ数年胃がん検診のバリウムを飲むのが億劫になって来ました。おなかの調子が悪くなるし、検査台の上で逆さになったり回されたり、腕力と脚力が無いと耐えられないと感じます。今日一緒に検査を受ける従業員が、最初から有給休暇を取りました。バリウムを飲むと１日中調子が悪いからだそうです。寝込む人もいると聞きます。

バリウム検査を中止する人の条件に

「撮影台の上で寝返りや体位変換ができない方」がありました。初めて知りました。撮影台から落ちたら大変ですから。

昨日はカキフライの予定だったのですが、健康診断の注意事項に

「前日の夕食では油脂類の摂取はできるだけ控え、午後9時頃までにかるく済ませてください」と書いてあったので、鍋に変更してもらいました。

説明書きをこんなにきちんと読んだのは初めてかもしれません。

薬は朝服用していいのだそうです。それは知っていました。

「これ以上体重を増やさないように」とまた今年も言われそうです（笑）。

鍋はキムチ鍋でした。蛋白質は鱈と豚肉が入っています。

私は鍋に入っているしらたきや春雨が大好きです。

冬は鍋が一番です。美味しかったです。

夫が新しい料理に挑戦しました。手作りウインナー、チョリソーです。

孫たちが来た時に本当のウインナーを食べさせてあげたいのだそうです。

結果は、多分脂身の部分を切り落としたからでしょう、パサパサしていました。

チョリソーはとても辛かったです。

でも手作りは美味しいです。

シャウエッセンがウインナーだと思っている孫たちが、果たしてこれをウインナーと認めるかどうかはわかりませんが・・・

鯖は骨なしで、冷凍食品です。脂がのっていてとても美味しかったです。

冷凍食品の進化を感じました。

筑前煮食べるのを休みたかったので（笑）、昨日はキムチ漬けを開けました。

韓国の人が漬けたキムチにはかないませんが、それなりに美味しかったです。

何が違うかと言うと、日本のキムチはしょっぱいのです。

大げさなタイトルですが、去年還暦を迎え、会社での立場が変わり、自分を取り巻く環境が大幅に変化しました。

一人の人間として生きていくうえで、後半に差し掛かったということも強く感じています。

通帳をなるべく少なくするためび色々な口座引き落としをまとめたり、火災保険を見直して１０年一括で納め、年額に換算すると半額になるようにもしました。

５０年前のお雛様も娘が家にいなくなってからは出したり出さなかったりしていましたが、去年「これではいけない」と思い、壊れた小間物を調達し、一番目立つ玄関に飾るようにしています。虫干しも兼ねているそうなので、大事に飾ってあげることが必要なのだそうです。

先週末ふと部屋の上部を見上げたら、クローゼットの扉の雑巾がけが途中で終わっていることに気がつきました。暮れの大掃除では時間が無くて、踏み台を持ってこなかったので、手が届くところでやめたのでした。

今朝踏み台の埃を払って、扉を全部葺き直しました。

綺麗になって気持ちがいいです。

必要な物は綺麗にして大事に使うことを心掛けたいです。

同じく先週末クローゼットの中身を再確認したら、絶対入らないスカートがあり、しかもクリーニングに出してなかったらしくシミがありました。こんなの売ろうと思っても売れるわけがありません。２枚捨てました。当時は気に入っていましたが仕方ありません。

歳とともに持ち物を厳選し、その厳選した物を大事にし、シンプルに生きていくのが目標です。

食事も質素にシンプルにしたいのですが、食い意地が邪魔して出来ません（笑）。

昨日の朝夫に、

「今週は作り置きがあるから、毎日１品でいいと思う」

と言っておいたので、手をかけて１品作ってくれました。

ミルフィーユカツならぬミルフィーユポークソテーでした。

醤油をベースに味醂などで味付けしたようです。美味しかったです。

あとの３品は作り置き（残り物）です。筑前煮、おから、豆腐サラダでした。