孫たちが納豆好きなのでたくさん買っておいたのに、朝食がパンになったりして10パック以上になってしまいました。昨日生協でも来たからですが。
そこで夫が納豆を消費すべく、新しいメニューに挑戦してくれました。
納豆、ねぎ、チーズを混ぜてホットプレートで焼くのです。
これに夫はマヨネーズ、私はポン酢をかけて食べました。
ポン酢の方が美味しいということで、2枚目からは夫もポン酢、焦げるくらいにカリカリに焼いた方が美味しかったです。リピート確実メニューでした。
塩麹に漬けておいたぶりを焼いてもらい、大根おろしと法事の残りのお浸し豆を添えました。夫が近所の人に頼まれた用事を済ませに行っている間に鶏もも肉(そろそろ使い切らないと限界)、ニラ、もやしをキムチチゲの素で炒めました。