昨日はコープデリのいかと筍のXO醤炒め(アスパラ入り)がメインでした。
夫がアレンジして卵も加えてくれ、美味しく仕上がりました。
コロナが流行する前はキムチは「明日休みだ!」という日でないと食べなかったのですが、今は四六時中マスクをしているので、全然気にせず食べています。
発酵食品なので、お腹の調子も良くなります。
後は前日の残りの春雨サラダです。
お腹の調子と言えば、夫が付き合いでヤクルト400を取り始めまして、飲むようになってから通じがいいそうです。
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