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02日

美味しいしめ鯖

昨日は豚汁が食べたくて夫にリクエスト。

ホワイトボードに入れる物を羅列。

豚肉、玉ねぎ、大根、じゃがいも、人参、白菜、豆腐まで書いて書き足したごぼう、私的には外せない具材です。今どきはささがきにした冷凍ごぼうがあるので便利です。

サーモンはアボカドとトマトと一緒にポン酢とわさびで和えてもらいました。

そしてしめ鯖、生協で頼んだ品ですが、これが今まで食べたしめ鯖の中で一番と言ってもいいほど美味しかったです。

酢の加減が絶妙なのと、鯖自体脂がのっていました。

食べ終わってからプラスチックごみに捨てた袋を拾って写真を撮りした。

どこの商品か知りたかったからです。千葉県で水揚げされ、千葉県で加工した物でした。お薦めです。