新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日も山菜三昧の夕飯でした。

竹の子（妹から）と鶏もも肉の炊き込みご飯（山椒の実添え）、うど（従業員から）汁、竹の子の土佐煮です。

ワカサギのから揚げは久しぶりで美味しかったです。

後で思いついて鶏皮（炊き込みご飯に入れたもも肉から剥いでおいた）をカリカリに焼き、長ねぎとポン酢をあえて食べました。これも美味しかったです。

畑で悩むのは何をどこに植えるかです。

なす科は連作を嫌いますし、じゃがいももなす科なので、どこに植えるか悩みます。