台風１１号の影響でここ上越地方も強風が吹き荒れています。
気温は３７°まで上がる予定です。フェーン現象ですね。
そして明日は雨が降る予定です。
雪も嫌だけど、強風はもっと嫌です。
昨日は冷凍の餃子で餃子スープにしました。
創味シャンタン、オイスターソース、香味ペースト、豆板醤で味付け、餃子の他にもやし、揚げなす、長ねぎを入れました。美味しく仕上がりました。
生協の鯖を焼いて大根をおろしてもらいました。
この鯖は脂がのっていて美味しかったです。
「鮭は六斎市のが一番美味しいけど、鯖は生協が美味しい」
と以前娘が言っていましたが、確かにその通りだと思います。
煮物は残り物です。
