新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は蓮根のはさみ揚げを作ろうと酢水であく抜きしておいたのですが、なんだか作る気力が無くて変更しました。

頂き物のオクラ、畑のなす、油揚げの煮物が出来てからその煮汁で蓮根も煮ました。

小松菜と竹輪の炒め物はごま油で炒めて、醤油とみりんだけで味付けしました。

唐辛子の輪切りも入れました。

納豆はぼたごしょう醬油を刻んで、醤油も入れて食べました。

ちょっとしょっぱかったけど美味しかったです。

とうもろこしはいつもの通り夫が購入し、チンしてありました。