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15日

お好み焼き

昨日はなぜか無性にお好み焼きが食べたくて、夫にキムチだけ購入してもらいました。

キャベツ、豚肉、小麦粉などは家にありますので。

その他になす、オクラ、もやし、細かく切った餅も1個入れました。

上沼恵美子さんのYou tubeで言っていた、小麦粉はあまり入れない方が美味しいという意見を尊重し、かなり少なくしました。

焼けてからおなじみのソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔を乗せ、夫の好物紅生姜も乗せました。

美味しくて食べ過ぎました。

野菜がたくさんだったので、食べやすかったからでしょうか。

この他に写真はありませんが枝豆、ふくらげの刺身少量(スーパーで2割引きだったのでついつい買ってしまいました)も食べました。