1日遅れ 昨日は仕事だったので、朝錦糸卵を作ってから出勤しました。 1日遅れのひな祭りです。 大好きなちらし寿司とはまぐりのお吸い物がどうしても食べたかったのです。 中華くらげはきゅうりと和え、酢だけ足しました。 塩麴漬けの鶏むね肉は蓮根、椎茸、ブロッコリーと煮ました。