大皿は便利 今日は休みにしたかった(笑)。 昨日はトンカツ用豚肉(夫用)と鶏ささみ(私用)でカツを揚げました。 揚げてからソース、白だし、水を煮立たせたソースにくぐらせました。 直径30センチの大皿に全て盛り付け、便利です。 夫は炊き立てのご飯にゆかり、私は冷凍しておいた玄米、小豆、黒ごまの雑穀米でした。 とう菜が甘くて美味しかったです。