早いもので、今日が年度末です。
当社は年度末ではないですが、色々準備することがあります。
昨日は生協の香港餃子をホットプレートで焼きました。
この餃子は手作り感があって美味しいです。
玉ねぎ、じゃがいも、とう菜も一緒に焼きました。
じゃがいもがすごく美味しかったです。
「妙高山麓直売センターとまと 」 で買ってきた野かんぞうをどうやって食べようか迷いましたが、酢味噌和えが一番良いかと思い、きゅうりとわかめも足して作りましたが、野かんぞうだけの方が良かったかもしれません。ホタルイカの方が合ったかもしれないとも思いました。
でも春を感じて美味しかったです。
