新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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18日

暑かった

昨日は暑かったですね。

暑くならないとビールは飲みませんが、昨日350ccの缶をは冷やしておきました。美味しかった!

生協の味付きレバーでレバニラ炒めを作ってもらいました。

「味が足りないと思うから、酢を足してね」とお願いしました。

最近こればかりです。塩分を足さずに済むし、味は締まるしいいことづくめです。

きゅうりと玉ねぎを去年の手作り紅生姜(夫が梅干しの漬け汁で作っておいた)、塩昆布で和えました。さっぱりしていて暑い時にはいいメニューです。

ピーマンは千切りして生のままおかか、麺つゆ、ごま油で和えました。これがとても美味しかったです。

カレーライスは夫の分です。