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21日

峠の釜めし

昨日スーパーイチコに行ったら「峠の釜めし300食限定」の販売をしていました。後でチラシを見たら載っていました。

私は昔から大好きなので、2個購入しました。

税込み1100円は高いとは思いますが、駅弁の値段ははだいたい1000円前後なので仕方ないのかもしれません。

有名な益子焼の器でなかったので驚きました。益子焼の方は税込み1200円らしいので、100円お得です。

おぎのやのHPでの説明文を抜粋しました。

「益子焼の器が重い」というお客様の声を受けて誕生したパルプモールド容器の峠の釜めしです。
陶器の丸くなめらかな形を再現し、質感を和紙の風合いで表現しています。
容器の原料はサトウキビの搾りかす等を使用した環境にやさしいパルプモールド素材を使用しています。
2013年グッドデザイン賞受賞。

昔からこの釜めしの椎茸煮が好きでしたが、昨日食べたら「え?こんな味だったっけ?」

甘さが勝ち目なのはいいのですが、この甘さは砂糖ではないような・・・

でもやっぱり峠の釜めしは好きです。夫は今一つ好きではないそうですが、久しぶりだったので喜んでくれました。

ふきの煮物はあく抜きが足りず、苦みが強かったですが、夫は許容範囲だったようで美味しいと言ってくれました。

キャベツ、きゅうり、生姜は浅漬けでした。

今日は長ねぎの苗を350本植えました。

去年200本で足りなかったので大幅に増やしました。

娘のところに男3人の子供たちがいるので、どんどん消費量が増えていきます。

夫がトマトときゅうりの支柱立てをしてくれました。