新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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23日

和彩酒膳 桜庵

お祝い事がありまして、日曜日に「和彩酒膳桜庵(おうあん)」を予約しようと思ったら、定休日でした。地元の「楽膳屋一」にしようかと思いましたが、そこは何度も言っている店、桜庵はなんだかタイミングが合わなくて、なかなか行く機会がなかったのです。

夫は「さる~ん」でがっつり肉を食べたかったみたいですが、今回は私の希望で和食。昨日は月曜日だったので予約出来ました。

まずは突き出し2種。

器が欠けているのは愛嬌ということで(笑)。

お造りです。魚貝はもちろん、ついていたわかめが美味しかったです。

唐揚げはピンボケですみません。 自家製醤油麹 を使っているそうです。

岩牡蠣がすごく大きくて驚きました。大きさがわかるようにあえてビールを一緒に撮りました。

ここまでは注文しておきました。

さて次は何を頼もうか?「本日のおすすめ」とメニュー表をじっくり見ました。

夫はくじらの竜田揚げを頼みました。写真は撮り忘れました。

昔は給食に出ましたが、今では高級品で、めったに食べられません。

私が頼んだドロエビの塩焼きです。

そして大根の香味サラダ。さっぱりして美味しかったです。

頼む順番を間違えた?ふつうはサラダからですね。

ここでお腹一杯になったので、だし巻き卵を作ってもらって持って帰りました。

あまりにも美味しそうだったので、帰ってから2人で味見しました(笑)。

美味しそうではなく、めちゃめちゃ美味しかった!

以前宴会で出たときは1切れでしたが、美味しかった記憶がありました。

今回はまだ温かかったので、尚更美味しかったです。

何を食べても美味しくて、2人で感動して帰宅しました。

妙高市のプレミアム商品券も使えました。幸せな時間でした。