新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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03日

鮭のポン酢焼き

昨日は生鮭があったので、どう料理してもらってもいいと夫に任せておきました。

塩コショウしてサラダ油とバターで焼いてポン酢で味を整えたそうです。

これが美味しかったです。焼いた後のフライパンでじゃがいもを蒸し焼きにしてくれました。これも美味しかったです。

きゅうり、玉ねぎ、カニカマのサラダは成城石井の胡麻ドレッシングを使いました。いよいよ終わったのでまた買ってこようかと思っています。美味しいので。