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かつおが美味しい季節になりました。

昨日は生協で注文しておいた「にんにく醤油炙りかつお」を解凍して約三たっぷりで食べました。大葉は畑で初採りでした。

「釜あげほたるいか」も生協で辛酢味噌がついていました。

普通の酢味噌よりも美味しかったです。

ピーマンの千切りをしてもらっておき、「さて、これをどう料理しようか」と悩みました。

「かつお節和え？かつおがダブる・・・しらす和え？魚介類ばかりになる・・・鶏ひき肉と炒めちゃえ！」

味はマジカルスパイスのみ、簡単に済ませました。