昨日は無性に蕎麦を食べたくなり、夫に
「今日は蕎麦&天ぷらにするから何もしなくていいよ」
とLINEを送っておきました。
しかし天ぷらは時間がかかります。6時半近くに帰宅し、
「これから天ぷら揚げるのかあ・・・」
と考えたら急に疲れを感じました。
しかし、食いしん坊なので「食べたい!」という気持ちには勝てず、頑張って揚げました。
全て冷蔵庫にあった物で、なす、オクラ、舞茸、畑の大葉、カニカマ、かき揚げ(人参、さつま芋、玉ねぎ、桜海老)でした。
美味しかったです。夫も久しぶりの蕎麦&天ぷらで大喜びでした。
もう一つ生粋の巨人ファンの夫は、佐渡出身の菊池投手(遠い親戚になりました)の活躍に大喜びでした。