昨日はメインがネギトロ丼でした。
「どんだけ好きなの？」と突っ込まれそうです（笑）。
しかし帰ったら何やらいい匂いがしていて、大きな皿に野菜炒めの卵とじという感じの料理が出来上がっていて、とても美味しそうでした。
食べてから夫から
「珍しいもので味付けしたんだ。当ててみて」
と言われましたが、さっぱり見当がつきません。
正解は「梅干し」でした。３個使ったそうです。味の不足分はマジカルスパイスをちょっとだけ足したのだとか。そう言われれば梅干しの風味を感じるような・・・とにかく美味しかったです。
スナップエンドウは頂き物で、これも私の好物なのでシンプルに茹でてマヨネーズ＆豆板醬をつけて食べました。T様、ご馳走様でした。
カジキマグロは夫がピアレマートにとうもろこしを買いに行った際、美味しそうだったと買ってきてくれました。確かに脂がのっていて美味しかったです。
