昨日は1週間ぶりのジャザサイズで、帰ってから何を食べようか冷蔵庫を開けて考えました。
ツルヤで購入したニュージーランド産の牛肉を食べなくては・・・これは脂が無くていいんだけど、とにかく硬い。繊維を切って塩麹とニンニクを塗って焼きました。やっぱり硬かったです。私は好きですが。つけ合わせに暗い中パセリを採ってきました。ホットプレートで焼いた残りの椎茸と玉ねぎ、やまかけの残りの長芋は焼いてマジカルスパイスで味付けしました。キムチは彩りのために乗せました。
自分だけのためにここまでしなくてもいいのですが、食いしん坊なもので。
ちなみに一番美味しかったのは長芋でした。ちょっと驚きました。
