大谷翔平の移籍先が決まり、その契約金には驚きました。
こちら妙高市でも嬉しい出来事がありました。
地場産の食材を生かしたメニューの出来を競う「全国学校給食甲子園」で、新潟県代表として出場した妙高市立新井中央小学校の栄養教諭岡田小野江さん、調理員の坂詰香さんのチームが、みごと優勝しました。
おめでとうございます！！
さて、我が家の昨日の夕飯です。
夫が鈴波の美味しい粕漬けの鯖、鯵を焼いておいてくれました。
急に酒粕の入った味噌汁が食べたくなり、帰ってから豚汁を作りました。
じゃがいも、人参、大根、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、ごぼう、酒粕が入った具沢山の豚汁です。今までは酒粕が嫌いな夫のために分けて作っていましたが、魚の粕漬けを美味しいと言っているのだから、大丈夫ではないかと思い、分けずに作りました。OKでした。歳のせい（笑）？酒粕が入るとまろやかになり、美味しくなります。
煮物は残り物です。
冷凍した玄米が終わったので、小豆と黒ごまを入れて炊いておきましたが、今回は小豆が多すぎたようです。海苔は夫が食べたいと焼いた餅に巻いたものです。
バラエティーに富んだ夕飯でした。
