しゃぶしゃぶ用の豚バラ薄切り肉を購入しておいたので、解凍してもらい、昨日またしゃぶしゃぶにしました。大根、人参、長ねぎ、えのき、白菜、春雨、全て夫が用意してくれました。出汁は昆布のみででポン酢につけて食べました。
先日上越振興局地下の生協で柏崎市のお菓子を購入したことを紹介しましたが、その時に久比岐もちのしゃぶしゃぶ用薄切り餅も買っておきました。美味しそうだったからです。この餅がすごく美味しくて驚きました。餅が大好きな夫とともにリピート確実です。
買っておいた栃尾の油揚げも後から足しました。これも美味しかったです。
