TEL ０２５５－７２－３０４９
〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号
妙高市三ツ俣にあります「とうふ工房矢代」さんの豆腐はとても美味しいんです。
以前は地元のスーパーで売っていましたが、今はどこの店にも置いていないんです。
理由はわかりませんが、とにかく買えなくて残念に思っていました。
１か月程前に夫がある方から聞いて来た情報です。
「頼めば週に１回行商してくれるよ。」とのことです。
そこで毎週木曜日に会社へ来てもらっています。
普通の木綿豆腐も絹豆腐も３００円と値段設定は高めですが、この豆腐を食べたら
他の豆腐を食べる気にはなれません。
１週間我慢して、木曜日までは豆腐や油揚げは買わないようにしています。
とうふ工房矢代の通販サイトはこちら↓
昨日買った商品です。
個々の値段はよくわかりませんが、全部で４,０７０円でした。（アバウトな私らしいです）
湯葉がすごく美味しくて、毎週買っています。
おからを２袋おまけしてくださいました。大好きなのでありがたいです。
プリンやドーナツ、お惣菜も売ってくれます。
忘れていました。４,０７０円の中には地元産のブルーベリーも含まれています。
これも美味しかったです。
一昨日の夜、近所のローソンのオーナーから岩魚、うど、うど菜（正式名称は？）を頂きました。
彼は海に山にと多趣味なのです。昨晩全て美味しくいただきました。
岩魚の塩焼きです。
うどの天ぷらです。うちの畑で採れたピーマンも揚げました。
うど菜、人参、玉ねぎ、桜海老のかき揚げです。
とても贅沢な夕飯になりました。ご馳走様でした。
Ｗ杯、残念でしたね。
私はサッカーのことはよくわかりませんが、日本はここぞの場面の決定率が低いと思います。
真のエース不在？監督の采配？敗因は色々あると思いますが、代表選手にはエールを送りたいと思います。
お疲れ様でした。
ところで、今朝我が家の愛犬チョコ（シーズー♂７歳）が、夫の顔をジーっと見つめていました。
我が家では、チョコが食事後にウ○チをちゃんとトイレでするとご褒美をあげることになっています。
トイレを確認した夫、
「ウ○チしてないでしょ！チョコ」
でもまたジーっと見つめて、何かを訴えてます。（うちのチョコは吠えません）
その後６時過ぎに会社へ行こうとした夫を止めました。
私「ねえ、ご飯あげてないよ！」
夫がいる時は、食事をあげるのは夫の役目です。
なんと夫も私もＷ杯に気をとられてご飯をあげ忘れていました。
とんだとばっちりを受けたチョコ・・・もちろん謝りました。
その後ちゃんとウ○チをし、ご褒美をあげました。
写真を撮らなかったので、かわりに可愛いシーズーのイラストをアップします。
今日個人で持っていたauの携帯電話を解約して来ました。
会社のはdocomoで、すでにかけ放題のサービスを利用しています。
一番通話する可能性が高い子供たちと妹がauを使っているので、
ここをタダにするためにずっと使っていました。
ガラケーなので使いやすかったこともあります。
スマートフォンは正直言って通話するときには使いにくいです。
先日気が付きました。
子供たちも妹もラインをやっているので、通話をラインですれば別に２台持つ必要がないのです。
２台持つことが億劫になっていたので、早速昨日皆さんにメールを送り、auを解約することを伝えました。
「誰でも割りサービスの年契約解除料が１０,２６０円かかります。
１０月切り替えなので、そこまで待っていただくとかかりませんが。」
という説明をしていただきましたが、思い立ったら吉日。
お金がかかってもとにかく今日解約すると決めました。
２台持つ面倒くささから解放されてスッキリしました。
昨日の日曜日の夕飯はピザパイにしました。
夫も母大賛成でした。（母は７６歳ですが、ピザが大好きです）
皮とソースは市販品です。（もちろんチーズも）
皮も自分で作った方が美味しいのですが、
餃子を作る時に皮から、ピザも皮から、なんて言ってると負担になり、
億劫になってしまうので、手を抜くところは抜きます。
まずは揚げ茄子（うちの畑で採れた）、生ウインナー、アスパラです。
チーズは普通のチェダーチーズです。
次はスタンダード、トマト、ピーマン（うちの畑で採れた）、生ウインナーです。
チーズは同じくチェダーチーズです。
３枚目はチーズをモッツァレラにし、スモークサーモン、玉ねぎ、バジル（うちの畑で採れた）を乗せました。
これが一番美味しかったです。
ピザは外で食べると高くなってしまうのですが、家で作ると安く上がります。
どれも美味しかったです。
この他に赤ワイン（当然です）、カレー味の野菜どっさりスープ、
なぜかゆでとうもろこし（私がどうしても食べたくて買ってしまいました）があったのですが、
写真はありません。
町内(高柳)の運動会です。
説明は不要です。
チラシを見て頂く方が良いかと思います。
私の大好物ばかり。絶対に行きます。
特に柏崎の鯛茶漬けは一度食べてみたかったのです。
そしてここにも笹寿司が「妙高の伝統料理」として載っています。
何その題？！ですね。
このブログで３月２１日に紹介した「長生きしたけりゃふくらはぎをもみなさい」を読んでから
ほぼ毎日お風呂でもんでいます。
とりあえず３ヶ月続いています。
３月２１日の記事 http://ishizone.com/2014/03/21/
５月１０日に紹介した「正しい家計管理」を読んでからは、毎月予算建てをし、
月始めに前の月の集計をし、反省。また次の月の予算建てに生かしています。
５月１０日の記事 http://ishizone.com/2014/05/10/
６月１３日に紹介した「吊腰教室」を読んでからは、朝晩３セットずつ恥骨体操をやり、
歩くときも下腹に力を入れるように気をつけています。
（心掛けないと、すぐにダラーっとお腹を出した反腰姿勢になってしまいます）
６月１３日の記事 http://ishizone.com/2014/06/13/
おしり歩きもスクワットも続いています。
昔は何でも三日坊主だったのですが、最近は歳のせいか（？）続けることが多くなりました。
誰も褒めてくれないので（笑）、自分で自分を褒めることにします。
成果は必ずあると信じて・・・
そして、これからも自分の体は自分でケアしていきたいと思っています。
（食べることが大好きなので、食べ物は減らせないんです・・・）
今朝早く起きて笹寿司を１６０枚程作りました。
具は昨夜煮ておいたので楽でした。
しかし、はたと気付いた私・・・
味噌漬け買うの忘れてた・・・
ま、いいや！
なぜこんな平日に手間のかかることをしたかと言うと、
娘が今日仕事が休みで昨夜帰って来たからです。
と言っても娘に食べさせたいわけではありません。（若い子は「笹寿司食べたい」なんて言いません）
娘が昔アルバイトでお世話になっていた新潟駅近くの「いかの墨」の板長に食べてもらいたいから作りました。
今娘が住んでいるアパートの部屋の隣に住んでいます。
先日姫竹の子の炊き込みご飯を娘に持たせ、彼女がおすそ分けをしたら、
「美味しかった。足りなかった。お母さんにまたお願いって言っといて。」
と言ってくれたそうです。
仕事柄１日中包丁を握っているので、家では何にも作らないそうで、冷蔵庫空っぽだとか。
褒めてもらって気を良くした私、今度は郷土料理をプレゼントすると決めていました。
具は６種類（本当は７種類の予定だったのですが、味噌漬けがありません）。
左上から
紫蘇（自家製梅干しを漬けた残り）＋みりん
姫竹の子（根曲がり竹）煮
鯖缶＋青じその炒り煮
椎茸煮
鮭フレーク（市販のビン詰め）
ぜんまい煮 以上です。
銀座で30年以上の歴史を持ち、今なお連日、常連客で賑わいをみせている「クラブ由美」。
オーナーママで、4月に『スイスイ出世する人、デキるのに不遇な人』（ワニブックス）を上梓した伊藤由美氏に、
「銀座の高級クラブという世界の裏側と、経済環境」
「30年以上も数多くの常連客に愛され、人気を保ち続ける秘訣」
「出世する人の共通点、出世できない人の共通点」
についてインタビューした記事があります。
まさしくその通りだと思いました。
記事はこちら↓
http://news.livedoor.com/article/detail/8944705/
