新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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15日

せっせとじゃがいもを消費

2017061501

もうすぐ新じゃがが採れるので、毎日去年のじゃがいもを消費しています。

しらすと一緒にチーズ焼きにしました。

しらすの塩分を考えて、塩は控えめ、コショウは多めです。

生協の厚揚げはカラーラで焼きましたが、これは煮た方が良かったです。

ちょっとパサパサしてしまいました。

大根おろしの大根は自家菜園です。

もやしのたらこあえは白だしで味付け。

きゅうり、玉ねぎ、カニカマはわさび醬油で和えました。