新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

TEL 0255-72-3049

〒944-0020 新潟県妙高市工団町5番1号

07日

だるまや

昨日は午前中に夫と大根植えの為の畝づくりをしましたが、

あまりの暑さで中断しました。

朝5時に起きて涼しいうちにやる予定だったのですが、うっかり苦土石灰を買い忘れていて、

ホームセンター開店まで待っていたので暑くなってしまいました。

お昼は用事を済ませながら外食。

どこへ行こうか考えながら山麓線を下って行き、夫が

「だるまやへ行ってみよう!」

私たち夫婦は初めて入るラーメン店でした。

山麓線沿い大貫(ナルス高田西店向かい)に2018年6月にオープンしたラーメン店で、

新潟県内に8店舗あるチェーン店です。うわさには聞いていました。

2020090702  2020090704 2020090705 2020090706

初めてなので、2人共看板メニューの「だるまラーメン税込み700円」を注文しました。

本格魚介とんこつラーメンで、背油が浮いているのに見た目ほどしつこくなく、

後味スッキリの美味しいラーメンでした。

もやしがシャキシャキしていて、このラーメンにぴったりでした。

チャーシューは薄くてちょっとしょっぱめ、これもこのラーメンに合っていました。

2020090707

チャーハン税込み240円(安い!)は2人でシェア。食べ過ぎですね(笑)。

私は2口ほどに押えましたが・・・

これもあっさりシンプルな味で美味しかったです。

また行きたいです。

2020090708

夕飯は野菜たっぷりのカレールーのみ(じゃがいも、人参、玉ねぎ、ゴーヤ、なす、合いびき肉)と

椎茸のチーズ乗せ焼きにちょっぴり醤油かけて。

椎茸は石づきだけ切り落として、軸も一緒に焼いて食べます。

私はこの軸の部分の歯応えが好きです。

2020090701