明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
昨日お昼に県内在住の長男が来ました。
仕事上のつきあいで購入したというオードブルと牛肉を追ってきてくれました。
もともと予定していた筑前煮と孫たちのドリアにプラスされ、リッチな昼食になりました。
年越しの夕飯は、我が家は毎年すき焼きがメインです。
他はタコの刺身、ポテトサラダ、数の子、おひたし豆などです。
すき焼き肉は豊岡肉店で500g、長男が持ってきてくれた牛肉が500g、全部で1kgでした。
すごく美味しかったです。
孫たちも普段は肉をあまり食べませんが、美味しいものがわかるのですね。
何度もおかわりをしていました。
お酒は奮発して八海山のしぼりたて原酒と岩の原ワインのマスカット・ベリーA,
エビスビールにしました。
私は主に八海山のしぼりたて原酒をいただきました。
これはきりっとしていてお薦めです。和食には日本酒が合います。
特に数の子をあてにする時は、他のアルコールでは合いません。
元旦の朝は雑煮(写真は撮り忘れ)とおせちが並びます。
特に我が家の定番、ローストビーフとゆず大根の酢の物は外せません。
他の物も外せませんが・・・