夫が大のカレー好きなのは前にも紹介しましたが、大量に作って冷凍しておきます。
普段使っている冷凍冷蔵庫には入らないので、冷凍専門庫に入っています。
昨日は朝自分で出して解凍していました。
私は楽です。海老、アボカド、キャベツ、小松菜のサラダを作っただけです。
お椀の中は前日の残りの鍋です。
ラップに包まれている物は、私専用の玄米です。
９合炊いて、１食ずつ小分けにして冷凍しておきます。
塩鮭の粕汁を食べたくなり、朝色々野菜と昆布と一緒に鍋に入れ、反射式ストーブにかけました。
暮れに頂いた大辛の鮭は焼いても美味しいのですが、如何せんしょっぱいので、
粕汁にすると塩辛さがやわらぎます。
大根、人参、白菜を入れましたがゴボウが無かった。
どうしても食べたいので、今日はゴボウを買って帰ろうかな・・・
