新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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06月

今日のお弁当

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トマトソースパスタ(ハム、なす、玉ねぎ、ざく切りトマト、ケチャップ、イタリアンパセリ)

イタリアンパセリも畑で作っています。

ソースは前夜に作り、スープポットごと冷凍しておきました。

フライドポテト

スモークチーズ

今日のお弁当

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ご飯&鮭フレーク

鯖のゴマ焼き

(生鯖を醤油、酒、生姜に漬けておき、米粉と白ゴマをまぶして多めの油で焼きます)

ゆで鶏むね肉、きゅうり、玉ねぎ、かにかまのサラダ

ピーマンとハムのコンソメ炒め

あぶたま煮(黄身が片方に寄ってしまいました)

ミニトマト

バナナ

お弁当

6月16日(火)のお弁当

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ご飯&ふりかけ

コロッケ(じゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉、塩コショウ、ナツメッグ)

ゆでブロッコリー&マヨネーズ

しめじ、椎茸、人参、厚揚げの煮物

揚げ茄子のポン酢和え

凍らせたこんしゃくゼリー

手作りコロッケは美味しいんですが、じゃがいもの皮をむくのが面倒です。

ましてや我が家のじゃがいもは去年収穫した物で、ついつい大きい物から使ってしまうので、

直径3㎝位の小さい物しか残っていません。

母がむいてくれておいたので、作る気になりました。

カレーを作る時も、一番面倒なのはじゃがいもの皮むきだと思います。

 

6月17日(水)

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親子丼(鶏肉、玉ねぎ、三つ葉、卵)

なすとピーマンの味噌炒め

きゅうりとチーズかまぼこの串刺し

ミニトマト

バナナ

野菜はミニトマト意外全部自家菜園、それも朝採って来ました。

自宅のすぐ裏に畑があるから出来ることです。

ミニトマトも実をつけ出しました。

後は赤くなるのを待つだけです。

服を買うなら捨てなさい

昨日紹介した本の中の1冊、

地曳いく子著「服を買うなら捨てなさい」を読んで、実行しました。

鏡の前で脱ぎ捨てた服は、できるだけすみやかに手放す。

確かに脱ぎ捨てた服は結局しまいっぱなしになります。

先日の日曜日の朝、持っている洋服全部に手を通してみました。

と言うか、通せなかった(入らなかった・・・笑・・・)服も沢山ありました。

「いつかまた痩せたら着よう。」などと無駄な考えは捨てました。

勢いで買ってしまった物も沢山あり、一部夫の分も合わせて処分した量は

40Lのゴミ袋2つ分でした。

切って雑巾にしたり、いい物は人にあげたりもしましたが、ほとんどがごみ・・・

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箪笥の中もクローゼットもスッキリして、気持ちがいいです。

50歳過ぎたら、自分のスタイルを持つことが大事、

同じような服ばかり着ていてもいいんだ、そうです。

そして納得のいくいい物を買うことが大切、確かに捨てた後残ったのは、

23区、ensuite、KEITH、HARTFORD、BRUND PIRTTELLI、

(どれも昔大和上越店2階で扱っていたブランドです)

後は長野で購入したELLEと、1,980円では買えない物ばかりでした(笑)。

ユニクロのタンクトップも残りました。

一番納得したのは靴です。

「履きやすい靴」ではなく、「履き心地のいい靴」を買うべきと書いてありましたが、

昨日まさしくその通りの経験をしました。

昨日は1日新潟へ出張だったのですが、今一番気に入って、毎日履いている4㎝ヒールの

ラウンドトウ(先が丸い)パンプスを履いていきました。

これは「履きやすい靴」です。

しかし、新潟市内でかなりの距離を歩いたら、

決して「履き心地のいい靴」ではないことがわかりました。

履きやすい=脱げやすい でした。

しまいにイライラして別の靴を購入して、履き替えてしまいました。

普段妙高市で仕事をしている分には車で移動で、

大した距離を歩かないのでわからなかったのです。

一日中履いている、長い距離を移動する時は、履くときに面倒でも

足の収まりがいい、履き心地のいい靴を履くべきだと思いました。

 

 

最近読んだ本

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目次

第1章 大きく変わろうとしている「職業」の概念
第2章 コンピュータは人を駆逐するのか
第3章 今後20年、コンピューターが徐々に仕事を奪っていく
第4章 中途半端な知的労働者は容赦なく排除される
第5章 時代に合わせて変化しながら生き残る職業
第6章 これから生まれる未知の職業とは—生き残るために必要なこと

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目次

権力を握る教養(権力の握り方—組織の落ちこぼれの正しい扱いは、どっち?
儲かる役に立つ、正しい人脈のつくり方—諏訪湖の大花火大会で座るべき場所は、どっち? ほか)
メディアを動かす教養(マスコミが行う情報のミスリード—権力に近いのは、どっち?
誰にも知られずに人と会う方法—愛人と密会するなら、どっち? ほか)
真実を操る教養(ニュースでは知らされない沖縄の真実—辺野古基地への本当の住民の反応は、どっち?
ウソばっかり!ここまで恐ろしい食品偽装—米菓「味の追求」シリーズの米の原産国は、どっち? ほか)
教養で世界征服(クリミアと尖閣諸島はつながっている—武装漁船団、襲来!日本で対処すべきは、どっち?
外務省はなぜ外交ができないのか—外務省が守っているものは、どっち? ほか)

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目次

1 おしゃれな人ほど、少ない服で生きている
2 ムダ服を増やす、さまざまな罠
3 いらない服とすっきりお別れする方法
4 理想的なワードローブ大検証!
5 買い物に出かける前に
6 買っていい服、ダメな服
7 おしゃれは「トレンド」から「スタイル」へ
8 これからも、ずっと素敵でいるために

幸せな夕食

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我が家の夕食です。

年寄り3人(笑)には、とても幸せなメニューです。

左下から時計回りに

絹さや、鯖(骨の近くの身をほぐしました)の和えもの

切り昆布、人参、油揚げの煮物

わらびと油揚げの煮物

納豆(青じそ、玉ねぎ入り)

なす、ピーマン、豚肉の味噌炒め

新玉ねぎのスライス(おかか乗せ)ポン酢をかけて食べます

 

うちの畑で収穫した物は絹さや、玉ねぎ、青じそ、なす、ピーマンです。

わらびは頂き物です。

今日の新潟日報より

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財政偏差値、妙高市は6位、市ではトップでした。

新潟市よりも数字がいいのは誇っていいのではないでしょうか。

これを公表されると、各市町村の首長は大変ですね。

槍玉に挙げられそうです。

今日のお弁当

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今日は事情があって使い捨て容器のお弁当です。

オムライス(鶏むね肉、玉ねぎ)

野菜サラダ(プリーツレタス、きゅうり、トマト、ゆでブロッコリー)

ごまドレッシングはコンビニで購入

バナナ

凍らせたこんにゃくゼリー(保冷剤の役目)

 

ハンバーガーにしようか迷ったのですが、ハンバーグを作るのが

面倒になり、オムライスになりました。

今日は二男に冷凍した惣菜を14品クール便で送りました。

これでだいたい1か月持つようです。

あとは自分で作ったり、外食をしているのでしょうか。

正月以来会っていませんが、今度来たら聞いてみます。

本当にしびれた

昨日のヤフートップ記事から

みんなのアンテナ

あなたは知ってる? Twitterをにぎわす話題

昔、ある大学の先生に、「眼鏡を外せ」と言われた。外した。

ひどく目の悪い僕は、そのまま生活したら不便どころか危険だ。先生いわく。

「つまり、あなたも障害者だ。ただ眼鏡という技術で健常者として暮らせる。

この世で誰かが不自由ならば、それは科学技術の怠慢なんです」しびれた。

今日のお弁当

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ご飯&塩昆布

揚げ鯖、人参、玉ねぎ、ピーマンの甘酢あんかけ

アスパラの肉巻き焼き

蟹缶入り出汁巻き卵

スモークチーズ

昨日うちの畑できゅうり、なす、ピーマンを初採りしました。

嬉しいですが、これからはどうやって消費するかが大変です。