ほたるいか最高 ほたるいかの沖漬を生協で頼んだら、これが絶品でした。 モツ煮は量が少なかったので、豆腐、ごぼう、玉ねぎ、青梗菜でかさ増ししました。 味も酒、味噌、醤油、みりん、豆板醤などで増しました。 絹さやもこれが最後になるかもしれません。ごま油で炒め、麵つゆと鰹節を混ぜました。 そしてたぶん今年最後のワラビです。油揚げと煮ました。 旬の物はいつも美味しいです。
