昨日は夫婦でちょっとメニューが違っていました。
なす入りゴーヤチャンプルー、やみつきキャベツ、きのこ3種(舞茸、椎茸、えのき)と油揚げの煮物までは一緒です。
メインが夫は肉屋のチャーシュー(バラ肉)、私は豚レバー煮です。
豚の脂身は甘くて美味しいのですが、ここ何年かは身体が受け付けないというか、食べたくないのです。
夫は大好きですが、私は脂身だけ切り取って食べたいくらいです。
それが面倒くさいので、食べません。
ラーメンのチャーシューは固いもも肉で、脂身が無いのが好きです。
くじらの脂身の味噌汁は好物ですが、夫は嫌いです。
あの脂もお腹が緩くなるほど結構きついですが、なぜか好きなのです。