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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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23日

刺身好き?

昨日の夕方、無性にお刺身が食べたくなり、スーパーマーケットへ買いに行きました。

我が家は私と長男が刺身大好きで、夫と長女がそれほどでもないと好みが分かれます。

二男はどうだったかな?二男は長女が育てた(長女曰く)ので、よく覚えていません(笑)。

ただ、刺身がおかずだと長女と二男が並んでフライパンで照り焼きにしていたことが

たびたびありました。つまり焼いた方が好きなのでしょう。

何にしても、我が家の子供たちは何でも食べることは間違いありません。

但し、長男は漬物と梅干が嫌いで、絶対食べませんが。

2020102301

ふくらぎとあじの刺身が安かったです。

安いということは、旬で美味しいということなので、買いました。

どっちも美味しかったです。

大根、じゃがいも、鶏肉の煮物は前日の残りに味を少し足しました。

納豆は大根おろし、大葉、刻みねぎ入り。ねぎは夕飯だと心おきなく入れられます。

黒っぽいのは昆布の佃煮風。

佃煮ほど煮詰めてはいませんが、甘じょっぱく煮て、山椒の実でアクセントをつけました。

大量に作ったので、何人かにおすそ分けというか、無理やり押し付けました(笑)。